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Bienvenu au Malte

Découvrez notre variété de boissons et de repas.

Apéritifs

Apérol Spritz

13 €

(Apérol, Prosecco, eau gazeuse)

Campari Spritz

13 €

(Campari, Prosecco, eau gazeuse)

Hugo Spritz

13 €

(Saint-Germain, Prosecco, eau pétillante)

Kir

8 €

(Vin blanc, crème de cassis)

Kir Royal

12 €

(Champagne, crème de cassis)
Cocktails Classics (other classics cocktails “on demand” JUST ASK ;-))

Mojito

13 €

(Rhum Blanc, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse)

Cosmopolitan

13 €

(Vodka, jus de cranberry, liqueur d’orange, jus de citron)

Negroni

13 €

(Gin, Vermouth rouge, Campari)

Expresso Martini

14 €

(Vodka, liqueur de café, espresso)

Les « Sour »

13 €

(Whiskey, Rhum Brun, Amaretto, Gin, Mezcal)

Les « Mule »

13 €

(Vodka, Rhum Brun, Gin, Tequila)

Gin Gin Mule

13 €

(Gin, citron, sucre, « menthe », « basilic » ou « sauge »)

Dark & Stormy

13 €

(Rhum Gossling, ginger beer, citron)

Basil Smash

13 €

(Gin, Citron vert, basilic, sucre)

Mocktail

11 €

(sans alcool)
Cocktails Création Smah

Pretty Woman

13 €

Gin Bulldog, jus de pamplemousse maison, sirop de rose maison,
jus de citron, poivre blanc & rose

Costy Queen

15 €

Gin Mc Queen, St Germain, jus de citron, crème de pêche Bio, sirop d’agave

Roq'Star

12 €

Vodka three sixty, jus de citron, roquette, sirop de sucre

Malte Strike

12 €

Goldstrike, Apérol, jus de citron

Gin Gin Mule

12 €

Gin, Menthe // Basilic, jus de citron, ginger beer
Cocktails Création Sour

Pomelita

15 €

Mezcal, St Germain, jus de pomme maison, aquafaba, jus de citron

Rhumantic

14 €

Rhumantic Rhum (arrangé à la passion et mangue), cordial d’ananas et muscade,
jus de citron, aquafaba)
Cocktails Création Dry

Negroni

13 €

Gin Bulldog, Campari Vermouth rouge

Smokey Jo

16 €

Glenlivet, Amaretto, Vermuth blanc, Galiano, Rhum Appleton
Cocktails Création Café

Espresso Malte

15 €

Patron XO Café, Mandarine Napoleon, espresso
Mocktail

Nadeen

11 €

Jus d’ananas maison, jus de pomme, purée de pêches, citron jaune, sirop de Gingembre

Goodie

11 €

Jus d’orange, pamplemousse, Cranberry, citron vert, sirop de fleur de Sureau

Ice Malte Baby

11 €

Earl Grey, jasmin, citron vert & sirop d'Agave
You want a Dark & Stormy Rhum Gosling, jus de citron, ginger beer ?

Everything is possible with a « chef choice »

12,00€ - 16,00€

Apéritifs

Prosecco - le verre

7 €

Prosecco - la bouteille

35 €

Nicolas Feuillate (champagne maison) - le verre

11 €

Nicolas Feuillate (champagne maison) - la bouteille

60 €

Maison

Blanc « Chardonnay » - le verre

6 €

C’est un Viognier frais, rond et fleuri. Des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques en bouche.

Blanc « Pinot grigio » - le verre

8 €

C’est un Viognier frais, rond et fleuri. Des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques en bouche.

Blanc « Chardonnay » - la bouteille

35 €

Blanc « Pinot grigio » - la bouteille

42 €

Rosé « Syrah » - le verre

6 €

Un vin rosé alliant à merveille fraîcheur et élégance. Petits fruits rouges et agrumes.

Rosé « Syrah » - la bouteille

35 €

Rouge « Valpolicella » - le verre

6 €

Le Merlot, cultivé sur ces terres, bénificie d’un ensoleillement optimal et permet d’élaborer un vin rond et fruité, développant des arômes de fruits rouges et d’épices.

Rouge « Primitivo » - le verre

8 €

Le Merlot, cultivé sur ces terres, bénificie d’un ensoleillement optimal et permet d’élaborer un vin rond et fruité, développant des arômes de fruits rouges et d’épices.

Rouge « Valpolicella » - la bouteille

31 €

Rouge « Primitivo » - la bouteille

40 €

Rhum

Rhumantic

12 €

Goslings

13 €

Diplomatico

14 €

Bumbu Classic

12 €

Bumbu cream

10 €

Bumbu XO

14 €

Whiskey / Bourbon

Jim Beam

10 €

Scotch

15 €

Nikka

15 €

Irish

15 €

Glenfidich 15

15 €

Vodka

Three sixty

10 €

Three sixty premium

13 €

Gin

Bulldog

10 €

Panda

13 €

Engine

13 €

Tequila

Espolon Blanche

10 €

Espolon Gold

12 €

Patron XO Café

11 €

Mezcal marca negra

10 €

Cognac

Ardbeg ten single malt

13 €

Glenivet 15 years

16 €

Liqueurs

Amaretto

9 €

Cachaça San Diego

9 €

Shots

Malte

5 €

Tequila Patron XO café

7 €

Espolon Reposado

5 €

Patron XO café

7 €

Espolon Gold

7 €

Godfather

5 €

Chartreuse jaune

5 €

Chartreuse verte

5 €

Bouteilles

Vodka three sixty

100 €

Vodka three sixty premium

120 €

Jim Beam

100 €

Bumbu Classic

100 €

Les froids

Eau plate

5 €

(Acqua Panna)

Eau gazeuse

5 €

(San Pellegrino)

Coca-Cola

5 €

Coca Zéro

5 €

Fanta

5 €

7 up

5 €

Ice-Tea Lipton

5 €

Looza

5 €

(orange, pomme, pomme/cerise, pêche, ananas)

Red Bull

6 €

Thomas Henri Tonic

5 €

Thomas Henri Ginger Beer

5 €

Thomas Henri Ginger Ale

5 €

Fever Tree Mediteranean

5 €

Desperados

6 €

Les chauds

Café Lungo

4 €

Espresso

3 €

Double Espresso

4,50 €

Thé

5 €

Café Latté

4,50 €

Latté Macchiato

4,50 €

Latté Macchiato

4,50 €

Rue Berckmans 30
1060 Saint-Gilles

+32 2 539 10 15
info@lemalte.be

Le Malte, l’île où le passeur est un ami.